Spirulina ist eine blaugrüne, einzellige Spirale, die nur in einer alkalischen Umgebung (ein pH-Wert von +8,5) wächst. Spirulina existiert seit der Entstehung des Lebens auf der Erde und spielt eine außergewöhnliche Rolle bei der Unterstützung und Entwicklung der Nahrungskette. Neben dem marinen Plankton stellt sie die notwendigen Substanzen für alle Formen des aquatischen Lebens bereit. Sie ist äußerst widerstandsfähig und überlebt sogar Temperaturen von bis zu 70 Grad Celsius. Spirulina war bereits zur Zeit der Azteken die Hauptquelle für Protein und für die Bewohner der Region Mexico City seit Tausenden von Jahren.

Die grüne Farbe wird durch Chlorophyll verliehen, während die blaue Farbe durch eine Substanz namens Phycocyanin entsteht, ein Antioxidans, das die Produktion von Stammzellen stimuliert, rudimentäre Zellen, die sich in rote oder weiße Blutzellen verwandeln können. Umfangreiche Studien haben gezeigt, dass Phycocyanin in Algen die Blutbildung (Hämatopoese) fördert. Zusammen mit Chlorophyll und Eisen (der Eisengehalt entspricht dem von rotem Fleisch) erhöht Phycocyanin den Hämoglobingehalt und verbessert die Qualität des Blutes. Einer der wichtigsten Aminosäuren in Spirulina ist Tryptophan, das der menschliche Körper in Serotonin umwandelt, dessen Mangel mit Depressionen, chronischen Magenproblemen und neurologischen Erkrankungen in Verbindung gebracht wird. Tryptophan ist auch in tierischen Produkten enthalten, wird jedoch bei Siedetemperaturen vollständig zerstört.

Vorteile:

• Ist aufgrund des Gehalts an Gamma-Linolensäure ein stark entzündungshemmendes Mittel.

• Schützt vor ultravioletter Strahlung und freien Radikalen.

• Ist ein starkes Tonikum für das Immunsystem.

• Reduzierte Allergien.

• Beschleunigt die Heilung des Körpers.

• Trägt zur ordnungsgemäßen Funktion der Bauchspeicheldrüse und der Leber bei.

• Verstärkt medizinische Pflanzen und Pilze.

• Lindert chronische Müdigkeit.

• Senkt den Cholesterinspiegel.

• Hat eine krebsbekämpfende Wirkung.

• Entfernt Toxine und Schwermetalle aus dem Körper.

Die Spirulina enthält eine erstaunliche Menge an Antioxidantien, die die DNA vor Abbau schützen: Beta-Carotin (stärkt das Immunsystem), Chlorophyll (hilft bei der Produktion und Reinigung des Blutes), Zeaxanthin (verbessert die Sehkraft), Phycocyanin und Superoxid-Dismutase (eines der wichtigsten antioxidativen Enzyme für den menschlichen Stoffwechsel). Diese Antioxidantien schützen auch unsere Haut vor Sonnenstrahlung. Sie ist ein ausgezeichnetes Tonikum für das Immunsystem, indem sie die Produktion von Antikörpern, Zytokinen und Interleukinen steigert, die Produktion von Stammzellen beschleunigt und kämpfende Zellen, Makrophagen und Zellen, die auf natürliche Weise gegen Krebs kämpfen, fördert.

Gamma-Linolensäure ist ein weiteres Element, das in Spirulina enthalten ist und diese Alge nicht nur zu einer vollständigen Nahrung für Erwachsene, sondern auch zu einer Nahrung macht, die insbesondere in Muttermilch enthalten ist und von entscheidender Bedeutung für das Wachstum und die Entwicklung des menschlichen Körpers ist, einschließlich der Verringerung von Allergien. Studien an unterernährten Kindern und Kindern, die nicht gestillt wurden, haben gezeigt, dass Spirulina (10 g/Tag) einen außergewöhnlichen Beitrag zur Aufnahme von GLA leistet, der für eine optimale geistige und hormonelle Entwicklung erforderlich ist.

Bestehend aus 65-71% Protein (mit allen 8 essentiellen Aminosäuren, ergänzt um 10 nicht essentielle), einer beeindruckenden Palette von Nährstoffen (Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, essentiellen Fettsäuren, DNA- und RNA-Nukleinsäuren, Polysacchariden, Antioxidantien) und Chlorophyll. Spirulina ist ein vollständiges Lebensmittel, mit dem man lange Zeit ausschließlich leben kann und das den Körper bei der Entgiftung unterstützt.

Anwendung:

Es wird eine durchschnittliche Aufnahme von bis zu 10 g empfohlen, für Sportler kann die tägliche Dosis sogar auf bis zu 30 g erhöht werden.

Spirulina kann bereits ab einem Alter von 2 Jahren konsumiert werden. Es wird auch für Schwangere empfohlen (Spirulina schützt den Fötus vor der Exposition der Mutter gegenüber Cadmium) und für stillende Mütter. Spirulina kombiniert sich sehr gut mit Chlorella, wobei die Dosis von Spirulina doppelt so hoch sein sollte wie die von Chlorella.